[Receta] Brocoli salteado al estilo Vietnamita 🥦

9 de febrero de 2022

Siguiendo con los productos nuevos de ALOGAR, les dejamos una exquisita receta para preparar con nuestro Brocoli fresco ultracongelado:

INGREDIENTES
1.5kg Brocoli ALOGAR
20g Cebolla en cubos
20g Jengibe fresco rallado
50ml Aceite de oliva o girasol
150ml Salsa de ostra o salsa de pescado
50g Cebolla frita

PREPARACIÓN
1. Cocer brócoli brevemente en olla con agua hirviendo o al vapor.
2. Sofreir cebolla con el jengibre en el aceite.
3. Agregar el brocolo y saltear hasta está completamente cocido.
4. Aliñar con salsa de ostras o salsa de pescado (o salsa oriental/thai a gusto).
5. Decorar con topping de cebolla frita y servir.

¡Esperamos que disfruten!

Brócoli -> https://alogar.cl/products/brocoli-congelado-1kg