Albóndigas de vacuno listas para calentar y servir!
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN:
Horno: Precalentar el horno a 190 °C, colocar las albóndigas congeladas sobre una bandeja aceitada, cocinarlas entre 15 y 17 minutos aproximadamente, a mitad del proceso de cocción dar vuelta a las albóndigas para lograr un dorado uniforme. Alcanzar temperatura en el centro de la albóndiga sobre 72 °C.
Sartén: Sacar las unidades del envase y sin descongelar, freír en aceite caliente (180 °C), dar vuelta cada 2 minutos, repetir este proceso hasta alcanzar 17 minutos de cocción y temperatura en el centro de la albóndiga sobre 72 °C.
Plancha: Colocar en la plancha una capa fina de aceite, posicionar las albóndigas congeladas, cocinar 2 minutos por lado, repetir este proceso hasta alcanzar tiempo de cocción aproximado de 17 a 18 minutos y una temperatura en el centro de la albóndiga sobre 72 °C.